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紙カツ丼♪ お得意の 「揚げて冷凍しておいたカツ」を使用しました^^ エビでも肉でも、揚げて残ったものを冷凍しちゃいます。 レンジでチンして卵でとじたり、カツカレーにしたり・・・ お弁当にも使えます♪ お弁当に使うときは、夜のうちに冷蔵庫に移しておいて、 朝チンして、ソースをからめ、お弁当箱へ。 今回丼にした卵とじをご飯にのせて、 「カツどん弁当」もなかなかおいしいです^^ 以前オットのお弁当にも時々使いましたが、 好評でした♪ 材料費(1人前) 豚肩ロース(しょうが焼き用) 1枚 100円くらい? たまねぎ(小さめ2分の1) 20円くらい 絹さや 20円くらい 卵(2個) 60円くらい 調味料 市販のめんつゆ、酒・みりん少々 ごはんを別にして、カツ煮でもいいですね♪ 同好会のみなさん、TBいただきます! ←ランキングに参加しています(今日はお菓子じゃないけれど)♪
by chikap-1
| 2008-07-05 16:56
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