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りんご酵母でスコーン♪ 自家製酵母のスコーン、 なおなおさんがとってもおいしいと書かれていたので、 初挑戦です^^ ツヤだしの牛乳もぬらずに、オーブンへ。 パンを焼いてるような香りがいっぱい漂ってきます^^ ほわっとふんわり。 パンにつながるような食感で、 軽く食べやすいです^^ とってもおいしい♪ BPやホシノで作ると さくさくとクッキーやパイに通じる食感。 自家製酵母でつくると まったくちがった食感になって、おもしろいです^^ (作り方や作り手によって出来上がりはちがうとおもうけれど!) コレを作って、ミニ食を作って、 りんご酵母はおしまい。 どうしようかな~、しばらくはホシノ?? 他の果物や酒粕もやってみたい♪ ←ランキングに参加しています♪
by chikap-1
| 2008-05-18 08:38
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