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ごまのチュイル♪ レッスンではアーモンドスライスでしたが、 買い置きがなかったのでごまで^^ ちょっぴり和風の香りがする、 おいしいチュイル。 しっかり目に焼いたら、パリッと感が長持ちしました^^ バターが入るレシピを見かけますが、 教わったのはバターなし。 ほんとうに簡単に、おいしくできてうれしい♪ ←ランキングに参加しています♪ ・肉野菜炒め(もやし・にら・にんじん・豚バラ) ・ひとくちがんもの煮もの ・豚こまと大豆の炒り煮(前日ののこり) ・じゃがいものラザニア風 じゃがいものラザニア風は じゃがりんさんのアイディアをお借りしました^^ じゃがいものグラタン風なもの、時々つくるけれど、 いまいちソースが絡みにくいなぁと思っていて。 じゃがりんさんの「じゃがいもをスライサーでスライスしてゆでる」 これは、すごくいい!!もさっとしないし、ソースとばっちり絡みます^^ ミートソースはつくる余力なかったので ホワイトソースだけ作り、 「ハインツちょっとだけデミグラスソース」をかわりに使って^^ (これ、使いやすくてお気に入り♪) ホワイトソース・じゃがいも・デミグラスソースを何度か重ね、 ピザ用チーズをたっぷりのせてちぎったバターを少し散らしたら オーブントースターでこんがり焼いて♪ おいしい~~!! じゃがりんさん、ありがとうございました^^
by chikap-1
| 2008-04-23 12:54
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