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GWに作ったお菓子♪藤野真紀子さんの本から、「ケーク・オ・ショコラ」です♪ カカオチップがなかったので、かわりに粒が大きめのインスタントコーヒーを入れて^^ 材料箱にまだある、封が開いたチョコレートの消費に(笑) 焼き上がりにアプリコットジャムを使ったシロップを♪ おにぎりと一緒に、オットのゴルフのおともになりました。 作った翌日よりも、2日ほどたったほうがしっとりと味がなじんでおいしかったです^^ * * 昨年末に買った、マトファーのパウンド型。 今まであたためていました^^; これ、これに使おう!と張り切りました。 とっても大きく、きれいなかたちにできてうれしかったんだけど、、、 このケーキは、レシピどおり「ミニパウンド」のほうが合っていたかも、、、 だって、、 かわいくないでしょう??? 「あれ、すっげーうまかった!」とオットが帰宅したのでよしとします^^; * * ウグイスのとってもよい声がきこえます。 いつか姿をみたいのだけれど、、、 なかなか見せてくれません。 「あ!」と思って、よく見たらメジロだったり(笑)
by chikap-1
| 2007-05-08 07:32
| お菓子
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