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またまたバナナです^^; クグロフ型で焼きました。もう少ししっかり焼き色をつけてもよかったかな? しっとりとおいしいバナナケーキ、おいしいなぁ。 昔からずーっと焼いていたバナナケーキは、強力粉を使うレシピ。 すこしもっちりした感じがよかったのか、差し上げた方たちにも好評でした^^ 今回は薄力粉を使う別のレシピを少し変えて作ったもの。軽い感じがおいしかったです。 薄力粉と強力粉、やっぱりちがうんだな~と実感。 そのバナナケーキはかり食べさせられた主人は、今はあんまり喜ばなくなりました^^; ↓バナナジャムのレシピのせました。一部追記してます。 今朝食べたら、ややこってりと甘く変化していました! お砂糖を好みで減らしてくださいネ^^
by chikap-1
| 2006-10-17 07:18
| お菓子
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